fructe si legume
Alimente care nu se țin niciodată în frigider
Ce facem mulți dintre noi când ajungem acasă cu alimentele cumpărate? Le punem repede la frigider de frică să nu…
De ce sunt fructele și legumele tot mai sărace în nutrienți?
Te-ai întrebat vreodată de ce mâncarea pe care o consumi este din ce în ce mai puțin sănătoasă? De ce…
7 superalimente pentru sănătatea intestinului
Sindromul de permeabilitate intestinală sau intestinul permeabil este o afecțiune în care mucoasa intestinală este deteriorată. Din această cauză, o…
De ce sunt periculoase legumele din familia Solanaceelor?
Roșii, cartofi, vinete, ardei iuți – toate aceste legume provin din familia Solanaceelor. Plantele din această familie pot fi problematice…
De ce merele își schimbă culoarea după ce le tăiem?
De multe ori ați observat că atunci când curățăm sau tăiem un măr și nu îl consumăm imediat, după o…
Dieta care alungă riscul diabetului
O porție suplimentară de legume și mai puțină carne. Iată o rețetă eficientă pentru a reduce riscul diabetului de tip…
De ce sunt periculoși nitrații și nitriții și cum să te ferești de ei?
Cu siguranță ai auzit de nitrați, dar știi ce sunt aceștia cu adevărat? Se pare că aceștia ajută alimentele prelucrate…
Când ai nevoie de o dietă cu indice glicemic scăzut?
Alimentația are un cuvânt greu de spus în ceea ce privește sănătatea noastră. Cu cât cunoaștem mai multe lucruri despre…
Ce schimbări trebuie să faci în alimentație după 40 de ani?
Pe măsură ce medicina avansează în domeniul anti-aging, apar tot mai multe dovezi în sprijinul ideii că stilul de viață…
Curcubeul din farfurie pentru mai multă sănătate și energie zilnică
Cu cât mai colorată este mâncarea voastră, cu atât este mai sănătoasă! Mă refer, fără doar și poate, la legumele…
Ce se întâmplă când consumi prea multă fructoză?
În urmă cu 500 de ani, înainte ca zahărul să fie produs în masă, oamenii consumau foarte puțină fructoză și…
Ce sunt polifenolii și cum ne protejează sănătatea?
Cum se face că vinul roșu și ciocolata neagră, aparent reprezentanți ai unor categorii alimentare neprietenoase cu sănătatea (alcoolul, respectiv…