intoleranță la gluten
Glutenul – pericolul din pâine
Glutenul este o proteină care se găseşte în grâu, orz, secară, ovăz şi alte cereale. Acesta este ascuns şi în…
Totul despre intoleranțele alimentare
„Suspectez că băiețelul meu de 5 luni este alergic. Doctorii și-au dat cu părerea – ba că e alergic, ba…
Cum îți afectează glutenul sănătatea?
Cu aproximativ 50 de ani în urmă, foarte puține persoane se îngrijorau când auzeau cuvântul „gluten“. Termenul nici măcar nu…
Microbiomul intestinal: Noi perspective în boala celiacă
1% din populație suferă de boală celiacă, afecțiune autoimună care se manifestă prin inflamația intestinului subțire cauzată de consumul de…
Sensibilitatea la gluten, o problemă reală?
Dieta fără gluten se află pe primul loc în topul obiceiurilor alimentare din întreaga lume. În SUA, peste 100 de…
Suferi de bilă leneșă? Poți avea intoleranță la gluten!
Foarte mulți oameni au probleme cu vezica biliară, dar puțini știu că acestea pot avea legătură cu consumul de gluten.…
Intoleranța la gluten
Intoleranta la gluten este o afectiune cronica a intestinului subtire de natura autoimuna (propriul sistem imunitar provoaca afectiunea), ce apare…
Unde se ascunde glutenul? 10 surse la care nu te gândești
Te-ai fi gândit vreodată că glutenul se află în compoziția unor produse cosmetice, plastelină sau plicuri? Chiar și unele suplimente…
Cu ce înlocuim glutenul?
Însă dacă expunerea la gluten este prea mare (glutenul se găsește până și în crema de față și pasta de…
Legătura dintre autoimunitate și gluten. Când au devenit toxice „chestiile normale“?
Glutenul – când a devenit toxic? Glutenul, o proteină din grâu și anumite cereale, se găsește acum aproape peste tot…